Meilleurs presse-agrumes à froid 2023

Les meilleurs presse-agrumes à froid facilitent la consommation d'un large éventail de nutriments à base de plantes sans sucres ajoutés, directement à la maison. Par rapport aux centrifugeuses, qui écrasent et essorent les fruits et légumes pour séparer le jus de la pulpe, les centrifugeuses à froid (également appelées centrifugeuses à mastication) fonctionnent un peu plus lentement pour écraser et presser les produits, en extrayant plus de jus et de nutriments. "La technologie de pressage traite les fruits plus doucement, créant moins de chaleur et de friction pour produire un liquide plus riche en nutriments et en enzymes", explique Vanessa Simkins, fondatrice et PDG de All About Juicing et auteur du Big Book of Juices de The Juice Lover.

Les meilleurs presse-agrumes à froid facilitent la consommation d'un large éventail de nutriments à base de plantes sans ... [+] aucun sucre ajouté, directement à la maison.

Notre premier choix pour 2023 est l'extracteur de jus lent Hurom H-200 Easy Clean pour sa facilité d'utilisation et son fonctionnement silencieux et sans désordre, bien que ce ne soit pas le seul modèle que nous soutenons. Lors de l'achat de votre presse-agrumes à froid parfait, Simkins recommande d'opter pour des marques de confiance qui offrent une garantie et de rechercher des modèles avec des moteurs puissants et une vitesse de rotation faible. Cela dit, elle ajoute que "le plus important est de ne pas trop stresser et de commencer", poursuit-elle, "il y a tellement de bons extracteurs de jus". Que vous soyez un extracteur de jus débutant ou un fan de longue date, l'un des extracteurs de jus à froid de notre liste constituerait un ajout précieux à votre routine d'extraction de jus. Retrouvez tous nos meilleurs choix à venir.

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Si vous êtes prêt à accueillir un presse-agrumes à froid haut de gamme dans votre maison, vous ne ferez pas mieux que le Hurom H-200 Easy Clean Slow Juicer. Dans notre examen plus large des meilleurs extracteurs de jus (de toutes sortes), ce modèle a obtenu les meilleures notes de tous, nous convainquant par son fonctionnement silencieux, ses pièces faciles à nettoyer et son jus sans grain remarquablement savoureux.

"De tous les extracteurs de jus que j'ai essayés, l'extracteur de jus lent Hurom H200 Easy Clean était, de loin, le plus agréable à utiliser", écrit la contributrice Margaret Eby. "Il comporte une trémie géante, ce qui signifie essentiellement que les utilisateurs ont un minimum de travail de préparation des fruits et légumes qu'ils espèrent presser. Compte tenu de la taille de l'ouverture, vous pouvez facilement y jeter une pomme entière, noyau et tout. (Et je l'ai fait.)" Pour adoucir l'affaire, le Hurom est livré avec une généreuse garantie de 10 ans sur le moteur (qui est la partie de l'extracteur de jus qui tombe généralement en panne en premier) et une garantie de 2 ans sur toutes les autres pièces.

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Les centrifugeuses à froid ont tendance à être plus chères que leurs homologues centrifuges. Mais l'extracteur de jus compact de Ninja produit à un prix très raisonnable. La base du moteur à couple élevé de 150 watts de l'extracteur de jus tourne à basse vitesse, produisant plus de jus et moins de mousse. Les pièces de la machine s'assemblent rapidement pour un assemblage facile, et un programme simple à une touche facilite son utilisation. Le presse-agrumes est également livré avec trois filtres à pulpe interchangeables qui vous permettent de décider si vous voulez que votre jus soit pulpeux ou complètement sans pulpe.

Avantages:

Les inconvénients:

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L'extraction de jus de fruits et de légumes est une entreprise intrinsèquement désordonnée, mais l'extracteur de jus de Joccu simplifie le processus de nettoyage. Le moteur de l'extracteur de jus fonctionne dans un silence relatif (60 dB), même sur des légumes plus durs et plus fibreux comme le gingembre et le céleri. Une fonction inverse aide à prévenir le colmatage et l'assemblage en une seule touche vous permet de construire et de démonter l'extracteur de jus en quelques secondes. Une brosse de nettoyage incluse et des pièces allant au lave-vaisselle vous permettent de nettoyer rapidement après votre jus de pamplemousse-carotte du matin ou ce shot de bien-être de l'après-midi.

Avantages:

Les inconvénients:

Bréville

Breville est un nom de confiance dans le domaine de l'extraction de jus, et leur fontaine à jus est un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent essayer du jus pressé à froid ou passer d'un extracteur de jus centrifuge. Le moteur de 850 watts traite une grande quantité de produits durs en quelques secondes, et une goulotte extra large vous permet de nourrir des fruits et légumes entiers sans pré-hacher. (Vous craignez de trop remplir l'extracteur de jus ? Un voyant d'affichage s'allume pour vous indiquer que vous êtes sur le point de surcharger.) Une buse à jus sans gâchis dirige le jus directement dans un pichet ou un verre, et le couvercle, le bol et le disque de purée sont tous lavables au lave-vaisselle.

Avantages:

Les inconvénients:

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Les centrifugeuses Hurom sont chères, mais leur beau design et leurs performances ultra-silencieuses les distinguent. De plus, leur pressage efficace transforme tout, des légumes-feuilles et des agrumes aux noix et graines en jus ultra-frais de qualité professionnelle. L'extracteur de jus tourne à une vitesse lente de 43 tr/min, ce qui imite le mouvement de la main, retient les nutriments des ingrédients et produit plus de jus que les modèles de jus comparables. Un levier de commande et deux passoires vous permettent de décider de la quantité de pulpe restante dans le jus. L'extracteur de jus H-AA de Hurom fait également des smoothies, du tofu maison et transforme les fruits congelés en "crème glacée".

Avantages:

Les inconvénients:

Non

L'extracteur de jus de Nama est à la fois beau et puissant. La technologie de trémie de l'extracteur de jus vous permet d'ajouter des fruits et légumes entiers ou en gros morceaux pour une préparation minimale. Encore plus impressionnant, vous pouvez charger un lot entier de produits à la fois (plutôt que d'alimenter la machine un ingrédient à la fois), de sorte que vous pouvez vous consacrer à d'autres tâches de cuisine pendant que la machine se met au travail. Les pièces de Nama sont faciles à nettoyer avec de l'eau et du savon et le design moderne et lumineux en fait un presse-agrumes que vous n'aurez pas peur de laisser sur votre comptoir.

Avantages:

Avantages:

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Fonctionnant à une vitesse lente de 80 tr/min, l'extracteur de jus d'Omega minimise la chaleur et l'oxydation et utilise une technologie de mastication en trois étapes pour extraire autant de jus riche en nutriments que possible. Il fonctionne silencieusement, même sur des ingrédients durs et fibreux, et est incroyablement polyvalent : vous pouvez préparer des aliments pour bébés, des desserts glacés, des pâtes maison et des laits de noix ainsi que des jus de fruits frais. Il n'est pas étonnant que l'extracteur de jus Omega ait reçu plus de 2 000 évaluations positives sur Amazon et que les critiques s'exclament : « J'adore mon extracteur de jus ! L'un des meilleurs investissements pour ma famille et leur santé.

Avantages:

Les inconvénients:

Étant donné que nous avons testé et examiné plus d'une poignée des meilleurs extracteurs de jus sur le marché, nous savons une chose ou deux sur ces machines puissantes. Dans cet article, nous nous sommes fortement appuyés sur nos connaissances existantes, en tenant compte de nos données de test, ainsi que sur l'expertise de Vanessa Simkins, fondatrice et PDG de All About Juicing et auteur du Big Book of Juices de The Juice Lover. Enfin, nous mettons régulièrement à jour cette pièce pour nous assurer que nos meilleurs choix continuent de répondre à nos normes et restent en stock. Cette histoire a été republiée pour la dernière fois en mars 2023.

Commençons par les bases : il existe deux principaux types d'extracteurs de jus sur le marché. Les presse-agrumes centrifuges séparent le jus des fruits et légumes de la pulpe en utilisant des moteurs puissants qui écrasent et essorent les produits. C'est une méthode efficace, mais la chaleur résiduelle du moteur peut oxyder les ingrédients et réduire la teneur globale en nutriments du jus. Les presses à froid (également appelées presses lentes et presses à mastiquer), quant à elles, fonctionnent plus lentement pour presser et presser le jus des produits. Cette méthode aide à préserver les vitamines et les enzymes des fruits et légumes, produisant un jus super frais et riche en nutriments.

Il y a des avantages et des inconvénients à acheter des centrifugeuses et des presses à froid. Si vous appréciez la vitesse et un prix inférieur en matière de jus, un presse-agrumes centrifuge est votre meilleur pari. Si vous recherchez des rendements plus élevés par lot de jus, optez pour un presse-agrumes à froid.

"Les presse-agrumes à froid sont généralement plus chers et prennent plus de temps à produire du jus" que les centrifugeuses, explique Simkins. Mais quiconque souhaite maximiser la nutrition de sa routine quotidienne de jus, un presse-agrumes à froid vaut le prix plus élevé. "Le jus n'est pas quelque chose que tout le monde aime, donc si vous n'êtes pas sûr de l'aimer, commencez par une centrifugeuse, et si vous êtes dedans, passez à une presse à froid plus chère plus tard", dit Simkins. .

Si vous allez investir 100 $ ou plus dans un presse-agrumes à froid, vous voulez vous assurer que le modèle que vous choisissez est celui que vous aimez réellement utiliser. Bien sûr, vous voulez une machine de haute qualité et efficace, mais elle doit également être propre, relativement silencieuse et facile à nettoyer. Tout critère supplémentaire au-delà de cela dépend de vos préférences uniques. Par exemple, si vous préférez ne pas vous soucier de couper vos produits en petits morceaux, recherchez un modèle avec une goulotte extra large qui peut contenir des fruits et légumes entiers. Si vous détestez le lavage des mains, pensez aux modèles avec des pièces allant au lave-vaisselle.